03/05 | 11:00 | Descubriendo la biodiversidad italiana: las viñas autóctonas de la Región de Abruzzo

La región de Abruzzo, ubicada en el centro de Italia, es conocida por su biodiversidad de viñedos, que influye enormemente en su producción vinícola. Los variados microclimas, formados por los Montes Apeninos y el Mar Adriático, proporcionan condiciones ideales para cultivar una amplia gama de variedades de uva. Entre todas las variedades nativas de esta región, el “Montepulciano” y el “Trebbiano d’Abruzzo” son las más famosas. La región de Abruzzo se caracteriza por tener 7 certificaciónes Denominación de Origen Controlada (DOC) y 2 certificaciónes Denominación de Origen Controlada y Garantizada (DOCG), como se indica en el mapa. Existen otras variedades de vid cultivadas localmente que deben ser mejor valoradas. El objetivo es producir vinos que no solo sean apreciados por los consumidores, sino que también representen la identidad y la historia de la región de Abruzzo. Actualmente, Abruzzo cuenta con 33.319 hectáreas de viñedos, ubicadas principalmente en la provincia de Chieti (23.355 hectáreas), cuya producción de vino representa el 6% del total del mercado italiano.

En las últimas décadas, las zonas interiores de Abruzzo han experimentado un gran proceso de despoblación. Para contrarrestar la marginación de estos pueblos de montaña y atraer a las generaciones más jóvenes de las áreas urbanas, se ha realizado el estudio para la recuperación de las variedades autóctonas de vid. Este estudio ha puesto en valor la tradición y biodiversidad de una región que además comprende el mayor número de áreas pertenecientes a parques naturales.

PROGRAMA

APERTURA Y BIENVENIDA

GIUSEPPE TIBERINI – Concejala de Agricultura, Municipio de Gessopalena

DIEGO AVILÉS CORREAS – Concejal Adjunto de Cultura e Identidad, Ayuntamiento de Murcia

CONTEXTO CIENTÍFICO

ENRICO DAINESE – Director del Departamento de Biociencias y Tecnologías Agroalimentarias

y Medioambientales y Profesor de Bioquímica, Universidad De Teramo

FRANCISCO CARREÑO – Viticultor, Presidente de la Denominación de Origen de Bullas y

Profesor de Economía, Universidad de Murcia

CARACTERIZACIÓN DE LA VARIEDAD DE VID ‘NERO ANTICO DI

PRETALUCENTE’: UN PATRIMONIO DE LA BIODIVERSIDAD DE ABRUZZO

MARTA PULCINI – Doctoranda en Biotecnología Celular y Molecular (becas de doctorado

FSC de la Unión Europea), Universidad de Teramo

DEGUSTACIÓN DEL “NERO ANTICO DI PRETALUCENTE” Y DE

“PE NIN PERDE LA SUMENTE” DE BIOCANTINA ORSOGNA

PROTECCIÓN Y PRESERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD VITICULTURAL DEL PARQUE NACIONAL DE LA MAIELLA

MICHELE FRONTEROTTA – Agrónomo, Biocantina Orsogna